Aktualności
Seminarium Naukowe PTTŻ
Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Ewelina Jamróz, prof. Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie pt. "Biodegradowalne materiały opakowaniowe oraz nośnikowe na bazie furcelleranu".
Seminarium odbędzie się 20.01.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.
Szczegóły w zakładce: Seminaria online
UWAGA! Zmiana terminów konferencji!
Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”. Oba wydarzenia zostały przeniesione na kwiecień 2021 roku:
"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-20.04.2021
"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.04.2021
UWAGA! Zmiana terminu XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ
Szanowni Państwo,
Biorąc pod uwagę obecną sytuację informujemy o zmianie terminu organizacji jubileuszowej XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ. Planowana na październik konferencja odbędzie się w dniach 20-21.05.2021r. Miejsce konferencji nie ulega zmianie.
Wszystkie niezbędne informacje, w tym nowe obowiązujące terminy, znajdą Państwo na stronie internetowej naszego wydarzenia:
UWAGA! Zmiana terminu XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ
Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminu organizacji jubileuszowej XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ na 15-16.10.2020. Miejsce konferencji nie ulega zmianie.
Wszystkie niezbędne informacje znajdą Państwo na stronie internetowej konferencji:
UWAGA! Odwołanie XIII Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw
Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy, że XIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, która miała się odbyć w dniach 28-29 maja 2020 r. została odwołana.
Kolejny termin konferencji będzie ustalony po ustąpieniu zagrożenia epidemiologicznego.
UWAGA! Zmiana terminów konferencji!
Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”, które miały odbyć się w dniach 30.03-1.04 i 1-04. 2020r. w Kirach pod Zakopanem. Oba wydarzenia zostały przeniesione na październik 2020 roku:
"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-21.10.2020
"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.10.2020
XIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw
Zapraszamy do wzięcia udziału w XIII Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, która odbędzie się w Nieporęcie (nad Zalewem Zegrzyńskim) w dniach 28-29 maja 2020 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Krokusowe XI Sympozjum Naukowe "Probiotyki i prebiotyki w żywności"
Zapraszamy do wzięcia udziału w Krokusowym XI Sympozjum Naukowym "Probiotyki i prebiotyki w żywności", które odbędzie się w Kirach k. Zakopanego w dniach 01-03 kwietnia 2020 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
V Sympozjum Naukowe z cyklu "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności"
Zapraszamy do wzięcia udziału w V Sympozjum Naukowym z cyklu "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności", które odbędzie się w Kirach k. Zakopanego w dniach 30 marca - 01 kwietnia
2020 r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Powołanie Sekcji Analizy i Oceny Żywności
W dniu 26 listopada 2019 Zarząd Główny PTTŻ powołał Sekcję Analizy i Oceny Żywności, która będzie działać przy Oddziale Łódzkim PTTŻ.
XIV Konferencja Naukowa z cyklu „Żywność XXI wieku”
Zapraszamy do wzięcia udziału w XIV Konferencji Naukowej z cyklu „Żywność XXI wieku” - "Żywność a oczekiwania współczesnego konsumenta", która odbędzie się w Krakowie w dniach 17-18 września 2020r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Prof. dr hab. Tadeusz Sikora Honorowym Profesorem Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Miło nam poinformować, że prof. dr hab. Tadeusz Sikora otrzymał godność Honorowego Profesora Uniwersyettu Przyrodniczego w Lublinie.
Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami ceremonii dostępnymi na stronie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie
XXV Jubileuszowa Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ oraz VIII International Session of Young Scientific Staff "Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości"
Zapraszamy do wzięcia udziału w XXV Jubileuszowej Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ oraz VIII International Session of Young Scientific Staff "Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości", która odbędzie się we Wrocławiu w dniach 21-22 maja 2020 roku.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Rozstrzygnięcie konkursu na najlepszą pracę doktorską z zakresu nauk o żywności w 2018 roku
W konkursie PTTŻ na najlepszą pracę doktorską
z zakresu nauk o żywności obronioną w 2018 r. wyróżniono pracę pt. „Ocena zdolności grzybów pleśniowych Galactomyces geotrichum do syntezy związków bioaktywnych, ze szczególnym uwzględnieniem polienowych kwasów tłuszczowych”, której autorką jest dr inż. Anna Grygier, promotorem dr hab. Magdalena Rudzińska, prof. nadzw. (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), a promotorem pomocnicznym dr inż. Kamila Myszka (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu).
Uroczyste ogłoszenie wyników konkursu wraz
z wręczeniem statuetki odbyło się 3 lipca 2019 r.
w Łodzi podczas XLIV Konferencji Komitetu Nauk
o Żywności i Żywieniu PAN "Nauka, technologia
i innowacje w żywności i żywieniu".
Członkowie honorowi PTTŻ
Dnia 3 lipca 2019 r. w Łodzi podczas XLIV Konferencji Komitetu Nauk o Żywności PAN "Nauka, technologia i innowacje w żywności i żywieniu" wręczono dyplomy nowym członkom honorowym PTTŻ.
VI Akademia Sokowa "Produkty sokownicze - od roślin po korzyści zdrowotne"
Zapraszamy do wzięcia udziału w VI Akadeii Sokowej "Produkty sokownicze - od roślin po korzyści zdrowotne", która odbędzie się w Gdańsku w dniach 21 listopada 2019r.
Więcej szczegółów w zakładce: Konferencje
Zmarła prof. Nina Baryłko-Pikielna
Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 26 maja 2019 roku zmarła
prof. dr dr h.c. Nina Baryłko-Pikielna
autorytet z zakresu analizy sensorycznej żywności, Prezes Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności w latach 1998-2000, nasz nauczyciel i przyjaciel.
Będzie nam Jej bardzo brakowało.
Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
