SEKCJA TECHNOLOGII OWOCÓW I WARZYW

Zarząd sekcji:

Prof. dr hab. Janusz Czapski - przewodniczący

Prof. dr hab. Jan Oszmiański - z-ca przewodniczącego

Prof. dr hab. Witold Płocharski

Sekcja skupia pracowników nauki i przemysłu interesujących się zagadnieniami przetwórstwa owoców, warzyw i grzybów.

Adres do korespondencji:

Prof. dr hab. Janusz Czapski Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego Zakład Technologii Owoców i Warzyw ul. Wojska Polskiego 31 60-624 Poznań e-mail: czapski @ up.poznan.pl*

Tel.: 61 848 72 92

*Po skopiowaniu adresu do programu pocztowego prosze usunąć wolne miejsca wokół symbolu @ . Wstawiono je w celu ograniczenia SPAM-u w poczcie adresatów.

Powrót do spisu sekcji.